中山技師學(xué)院烹飪與中西面點(diǎn)制作專業(yè)2023年招生

如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，中山技師學(xué)院就是中山當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的烹飪與中西面點(diǎn)制作專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的烹飪與中西面點(diǎn)制作專業(yè)，那么中山技師學(xué)院烹飪與中西面點(diǎn)制作專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

烹飪與中西面點(diǎn)制作專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

中西面點(diǎn)工藝專業(yè)創(chuàng)辦于2010年。專業(yè)致力于培養(yǎng)從事中、西式面點(diǎn)制作、面點(diǎn)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)、廚房管理的高素質(zhì)、技術(shù)管理型人才。該專業(yè)具有很高的技術(shù)性和藝術(shù)性，特別適宜有志于餐飲業(yè)的女生同學(xué)，社會(huì)需求量大，學(xué)生就業(yè)率高。

開(kāi)設(shè)課程

該專業(yè)以中、西面點(diǎn)工藝、食品營(yíng)養(yǎng)、烹調(diào)工藝知識(shí)為基礎(chǔ)，以中、西式面點(diǎn)制作、面點(diǎn)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、廚房管理等能力為重點(diǎn)，開(kāi)設(shè)中、西面點(diǎn)工藝、烹調(diào)工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、淮揚(yáng)名點(diǎn)制作等專業(yè)核心課程及面點(diǎn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)、面塑、食品安全、廚房管理等多門(mén)素質(zhì)拓展課程。

招生對(duì)象

三年制中專類：身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學(xué)習(xí)后，學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對(duì)口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開(kāi)放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。

五年制大專類：必須在省內(nèi)參加今年中考，升學(xué)考試成績(jī)達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生，經(jīng)省招辦錄取，完成中專段學(xué)業(yè)，各項(xiàng)考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試，根據(jù)專業(yè)直接升入對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí)，成績(jī)合格，由對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷。

中山技師學(xué)院烹飪與中西面點(diǎn)制作專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

中山技師學(xué)院是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

中山技師學(xué)院簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：中山市東區(qū)興文路72號(hào)

中山市技師學(xué)院是中山市唯一一所培養(yǎng)高技能人才的公辦技工院校、國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、廣東省高技能人才公共實(shí)訓(xùn)基地，是世界技能大賽機(jī)電一體化項(xiàng)目、糖藝西點(diǎn)制作項(xiàng)目、信息網(wǎng)絡(luò)布線項(xiàng)目和水處理技術(shù)項(xiàng)目廣東省集訓(xùn)基地，其中糖藝西點(diǎn)制作項(xiàng)目同時(shí)為國(guó)家集訓(xùn)基地，是全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位。2018年被確定為廣東省第一批高水平技師學(xué)院創(chuàng)建單位。

學(xué)院現(xiàn)有東、北兩個(gè)校區(qū)，校園占地473.25畝，建筑面積19.32萬(wàn)平方米，全日制在校生1.27萬(wàn)人。學(xué)院師資雄厚，現(xiàn)有教師649人，其中高級(jí)職稱158人，各工種考評(píng)員200多人。設(shè)備先進(jìn)，建有149個(gè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，教學(xué)儀器設(shè)備總值2.04億元。

有關(guān)于中山技師學(xué)院烹飪與中西面點(diǎn)制作專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多中山技師學(xué)院資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。