2023年廣州華風(fēng)技工學(xué)校中式烹飪專業(yè)招生

隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校，廣州華風(fēng)技工學(xué)校就是廣州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的中式烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀廣州華風(fēng)技工學(xué)校的同學(xué)都想要報讀中式烹飪專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了2023年廣州華風(fēng)技工學(xué)校中式烹飪專業(yè)招生信息，一起來看一下吧。

中式烹飪專業(yè)介紹

主要課程

中式烹飪緒論、烹調(diào)原料選購與保管、刀工技術(shù)、廚房設(shè)備運用(中式)、烹調(diào)法的運用、冷盤的切配方法及其運用、筵席與時菜的選配、廚房生產(chǎn)場地的技術(shù)管理知識與成本核算、中式烹調(diào)師(中級)培訓(xùn)等。

技能考證

中式烹調(diào)師(中級)

就業(yè)方向

主要為高星級酒店餐飲部門從事中式烹調(diào)與餐飲管理、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作。

招生對象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

廣州華風(fēng)技工學(xué)校中式烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

廣州華風(fēng)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

廣州華風(fēng)技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：廣州市花都區(qū)工業(yè)大道121號

廣州市華風(fēng)技工學(xué)校創(chuàng)辦于2010年3月，是經(jīng)廣州市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)成立的一所全日制省重點技工學(xué)校，也是一個集學(xué)歷教育、就業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定為一體的綜合性技能人才培訓(xùn)基地。辦學(xué)層次為全日制中級、高級技工教育。我校坐落于廣州花都汽車城內(nèi)，毗鄰東風(fēng)日產(chǎn)乘用車公司。

學(xué)?？傉嫉孛娣e130多畝，總建筑面積近42000平方米。目前建有獨立的實訓(xùn)大樓，教學(xué)大樓，行政大樓等實訓(xùn)教學(xué)場地，充足的實訓(xùn)設(shè)施為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)條件。綠化、硬化面積達97.38%，為學(xué)生提供舒適優(yōu)美的校園環(huán)境。我校有一支師德高尚、學(xué)識淵博、技術(shù)精湛的師資團隊，專、兼職教師共156人，具有本科以上學(xué)歷教師100人，中、高級職稱教師及高級實習(xí)指導(dǎo)教師、技師和高級技師超過60人，其中有專業(yè)學(xué)科帶頭人，教學(xué)骨干，技能強手，滿足教學(xué)需求。

以上就是廣州華風(fēng)技工學(xué)校中式烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。