2023年南昌第一中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長(zhǎng)，南昌第一中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校就是很多南昌和南昌周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校，那么南昌第一中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?專(zhuān)業(yè)招生要求是啥呢?

專(zhuān)業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線(xiàn)的專(zhuān)門(mén)技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專(zhuān)科3年、本科4-5年。職業(yè)證書(shū)：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、考生所有專(zhuān)業(yè)志愿都無(wú)法滿(mǎn)足時(shí)，若服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績(jī)從高到低調(diào)劑到其他專(zhuān)業(yè);若不服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專(zhuān)業(yè)考試成績(jī)。對(duì)體檢合格、高考文化考試成績(jī)及藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)考試成績(jī)達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)科錄取控制分?jǐn)?shù)線(xiàn)的投檔考生，依據(jù)考生的專(zhuān)業(yè)成績(jī)按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專(zhuān)業(yè)錄取上按照專(zhuān)業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專(zhuān)業(yè)計(jì)劃和考生報(bào)考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報(bào)時(shí)候按照自己意愿填報(bào)兩個(gè)以上專(zhuān)業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

南昌第一中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

南昌第一中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是一所中專(zhuān)學(xué)校，專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

南昌第一中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：南昌市洪都中大道208號(hào)

南昌市第一中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1953年，是市教育局直屬公辦普通中專(zhuān)，首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、首批國(guó)家中職改革發(fā)展示范學(xué)校、全國(guó)第五屆黃炎培“優(yōu)秀學(xué)校”、江西省高水平中等職業(yè)學(xué)校立項(xiàng)建設(shè)單位、江西省中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位、“南昌市名校”。

在大力提升學(xué)校教育教學(xué)水平的同時(shí)，學(xué)校積極服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，讓職業(yè)教育走出校園，全力做好一系列惠民工程。一是為失業(yè)下崗工人提供服務(wù)。充分利用學(xué)校的人才優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)為學(xué)校周邊社區(qū)下崗職工提供計(jì)算機(jī)、財(cái)會(huì)、酒店服務(wù)等方面的培訓(xùn)服務(wù)，為失業(yè)人員下崗再就業(yè)提供轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)千余人。二是為行業(yè)、企業(yè)開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)。依靠學(xué)校是行業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)，為賓館、茶樓、銀行、超市等行業(yè)開(kāi)展在職職工新技術(shù)應(yīng)用培訓(xùn)、新職工崗前培訓(xùn)。

在省市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，學(xué)校近三年獲得全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國(guó)中等職業(yè)教育德育工作先進(jìn)單位、江西省職業(yè)教育工作先進(jìn)集體、江西省中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位等諸多榮譽(yù)。在歷年江西省中職技能競(jìng)賽中多人次、多項(xiàng)目獲得團(tuán)體“一等獎(jiǎng)”，為全省獲獎(jiǎng)等次最高、人次最多、獎(jiǎng)項(xiàng)最多的學(xué)校之一。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。