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2023年柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-25 280

柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校是柳州當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量優(yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對西餐烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學(xué)們分享了柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740202
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130800
原專業(yè)名稱西餐烹飪(保留)
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。

西餐烹飪專業(yè)介紹

主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識(shí)、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點(diǎn)制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

就業(yè)方向

1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè),從事西餐(西點(diǎn))制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè),從事西餐制作。

2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門從事專門培訓(xùn)工作。

招生要求

1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。

2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明,或有學(xué)校教師作擔(dān)保人,需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。

柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

柳州第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:柳州市魚峰區(qū)石沖路2號(鹿山學(xué)院對面)

柳州市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校1983年創(chuàng)辦,1995年、2000年、2003年、2009年均以高分通過評估成為國家級重點(diǎn)職業(yè)中專學(xué)校,四次邁進(jìn)全國教育系統(tǒng)先進(jìn)行列。2002年被認(rèn)定為“國家重點(diǎn)建設(shè)示范性職業(yè)學(xué)校”,2014年被認(rèn)定為首批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”。現(xiàn)有計(jì)算機(jī)應(yīng)用、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、電子商務(wù)、現(xiàn)代商務(wù)、物流服務(wù)與管理、現(xiàn)代物流、汽車運(yùn)用與維修、汽車車身修復(fù)、園林技術(shù)等19個(gè)專業(yè),全日制在校生8714人,教職員工644人,占地399.1畝,是一所涵蓋有一、二、三產(chǎn)專業(yè)的綜合性中等職業(yè)學(xué)校。

學(xué)校堅(jiān)持“專業(yè)發(fā)展公司化、教師隊(duì)伍建設(shè)一體化、課程設(shè)置實(shí)踐化、學(xué)生考核企業(yè)(行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)化”現(xiàn)代化改革方向,加強(qiáng)“心存高遠(yuǎn),志在向善,精藝在身,忠心報(bào)國”為主題的校園文化建設(shè),辦學(xué)規(guī)模和效益不斷提高。“十二五”期間,學(xué)校以建設(shè)“規(guī)?;⒓瘓F(tuán)化、多元化,與國際接軌,具有學(xué)習(xí)型組織性質(zhì)的現(xiàn)代學(xué)校”為戰(zhàn)略目標(biāo)。

2003年經(jīng)市教育局批準(zhǔn)“柳州市職業(yè)教育研究所”在學(xué)校掛牌成立;2004年被中國科協(xié)授予“全國青少年科技創(chuàng)新人才培養(yǎng)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)學(xué)校”,被共青團(tuán)中央授予“全國青年創(chuàng)業(yè)基地”學(xué)校;2005年被國家教育部評為“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”;2006年被國家教育部確定為首批“全國科學(xué)教育實(shí)驗(yàn)基地”,獲得全國校園文化建設(shè)金獎(jiǎng);2007年被教育部確定為首批“中等職業(yè)教育德育工作實(shí)驗(yàn)基地”;2009年成為“自治區(qū)職業(yè)教育攻堅(jiān)示范性中等職業(yè)學(xué)校學(xué)校”,榮獲“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”稱號;2010年榮獲“全國中職學(xué)校德育先進(jìn)集體”稱號;2014年成為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”。

西餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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