2023年廣州城市職業(yè)技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長，廣州城市職業(yè)技工學(xué)校就是很多廣州和廣州周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校，那么廣州城市職業(yè)技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、思想進(jìn)步，品德良好，作風(fēng)正派，遵紀(jì)守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》和學(xué)校教學(xué)訓(xùn)練要求，無傳染性疾病和嚴(yán)重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì)，并經(jīng)政審合格。

廣州城市職業(yè)技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

廣州城市職業(yè)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

廣州城市職業(yè)技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：廣州市天河區(qū)龍洞華美路26號(hào)

廣州城市職業(yè)技工學(xué)校是一所經(jīng)教育局批準(zhǔn)設(shè)立的全日制職業(yè)技術(shù)學(xué)校(中專)，坐落在天河客運(yùn)站、華南植物園、龍眼洞森林公園、火爐山森林公園環(huán)抱的風(fēng)景區(qū)。風(fēng)景秀麗交通便利，廣州6號(hào)線地鐵可直達(dá)。多年來，學(xué)校以嚴(yán)格的管理、良好的校風(fēng)、優(yōu)良的教學(xué)質(zhì)量深受社會(huì)好評(píng)，多次被上級(jí)主管部門評(píng)為教育先進(jìn)單位。學(xué)校教學(xué)、實(shí)操、生活服務(wù)設(shè)施齊全，建有標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算機(jī)房、電梯安裝實(shí)操室、汽車運(yùn)用與維修實(shí)訓(xùn)室、舞蹈房、琴房、美容美發(fā)實(shí)操室和現(xiàn)代化的學(xué)生餐廳、標(biāo)準(zhǔn)的體育運(yùn)動(dòng)場等，實(shí)行現(xiàn)代化的“6S”管理，現(xiàn)有在校學(xué)生共計(jì)3000多人。

學(xué)校堅(jiān)持“育人為本，德育為先”的育人理念，建立和實(shí)施“教書育人、管理育人、服務(wù)育人、環(huán)境育人、活動(dòng)育人、就業(yè)育人”的“六育人”德育工作體系，以“養(yǎng)成教育”為主線，以學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)為“第二課堂”，開展豐富多彩、寓教于樂的校園文化活動(dòng)，營造健康和諧、積極向上的校園育人環(huán)境。

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