許昌工商管理學校是許昌當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校,學校環(huán)境好、師資強、教學質(zhì)量優(yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選,學校的西餐烹飪專業(yè)也是學校的熱門專業(yè),受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對西餐烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了許昌工商管理學校西餐烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點基礎、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。
就業(yè)方向
1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務業(yè),從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè),從事西餐制作。
2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務培訓部門從事專門培訓工作。
招生對象及地區(qū)
1.學院實行“陽光招生”,并按教育部規(guī)定的“學校負責,招辦監(jiān)督”的錄取體制進行遠程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則,公開、公正、公平選拔每一位合格考生。
2.招生對象為參加全國普通高等學校統(tǒng)一招生考試的學生,并根據(jù)教育部當年頒布的有關文件精神執(zhí)行。
3.招生計劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。
4.對加分或降分投檔的考生,按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行,我院予以認可。
許昌工商管理學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
許昌工商管理學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
許昌工商管理學校簡介
許昌工商管理學校原名“許昌商業(yè)學校”,是1978年經(jīng)河南省人民政府批準成立的一所全日制普通中等專業(yè)學校,2001年更名為 “許昌工商管理學校”。學校坐落在許繼大道西段,三國名勝灞陵橋景區(qū)北側(cè)。學校占地面積197畝,建筑面積11.6萬平方米,設施齊全,環(huán)境優(yōu)美。
學校系許昌市文明單位、職業(yè)教育先進集體、河南省示范性職業(yè)學校、職業(yè)教育攻堅工作先進單位、河南省育人先進單位、國家級重點職業(yè)學校、國家中等職業(yè)學校教育改革發(fā)展示范學校。
學校牽頭成立了許昌經(jīng)貿(mào)職教集團,與眾品食業(yè)、瑞貝卡、天馬集團、商鯤教育集團、龍翔電氣、得文公司、許昌戲曲文化藝術(shù)中心等2 3個成員企業(yè)大力開展校企合作,簽訂培訓就業(yè)協(xié)議,實行訂單培養(yǎng)。學校高度重視就業(yè)工作,堅持“全員參與、全程指導、全方位服務”的就業(yè)工作方針,堅持職業(yè)規(guī)劃與職業(yè)教育相融通、就業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合,就業(yè)調(diào)查和畢業(yè)生跟蹤調(diào)研常態(tài)化,學校近三年畢業(yè)生初次就業(yè)率達到100%。受到用人單位及社會的一致好評。
西餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。