洛陽旅游學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

不少洛陽以及洛陽周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀，洛陽旅游學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么洛陽旅游學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、普通中專3年級學(xué)生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。

錄取規(guī)則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定，對考生實(shí)行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進(jìn)檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)?？忌袑I(yè)志愿都無法滿足時，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生成績從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

洛陽旅游學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

洛陽旅游學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

洛陽旅游學(xué)校簡介

學(xué)校地址：洛陽市定鼎南路與中州路交叉口

洛陽旅游學(xué)校是洛陽市教育局直屬公辦的中專學(xué)校，1984年被省教育廳定為首批職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后被評為“河南省示范性職業(yè)中專”、“河南省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校”、“河南省特色職業(yè)學(xué)校”、“全國寬基礎(chǔ)活模塊教改實(shí)驗(yàn)學(xué)校”、“河南省參加全國技能大賽先進(jìn)單位”、“河南省職業(yè)教育教學(xué)研究先進(jìn)單位”、“河南省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“洛陽市旅游從業(yè)人員培訓(xùn)基地”、“洛陽市職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“洛陽市技能大賽先進(jìn)單位”、“洛陽市四星級職業(yè)學(xué)校”?，F(xiàn)有教職工112人，研究生19人，高級技師22人，雙師型教師38人，省市職教專家、骨干教師、學(xué)術(shù)帶頭人、優(yōu)秀教師、名師23人，在校生1586人。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。