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普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)2023年招生

作者:好學(xué)校 來(lái)源:好學(xué)校 2023-07-23 280

不少揭陽(yáng)以及揭陽(yáng)周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀,普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般???年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

報(bào)名方式

1、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名:報(bào)名人到學(xué)校前臺(tái)領(lǐng)取、填寫報(bào)名登記表,并提交所需材料證明。

2、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名:報(bào)名人在學(xué)校網(wǎng)站下載報(bào)名登記表,填寫后發(fā)送至學(xué)校電子郵箱,并到當(dāng)?shù)貓F(tuán)委提交其他材料證明。

報(bào)名材料

1、填寫完整的報(bào)名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復(fù)印件;

3、家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人戶口簿和身份證復(fù)印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復(fù)印件;

6、鄉(xiāng)級(jí)民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。

普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址:廣東省揭陽(yáng)市普寧市普益大道泥溝路段

普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校,創(chuàng)辦于1992年,由著名實(shí)業(yè)家、旅泰僑領(lǐng)張錦程先生捐資興建,現(xiàn)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、國(guó)家改革發(fā)展示范學(xué)校、全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體,是隸屬于普寧市政府的副處級(jí)單位。

校園占地面積近300畝,分南北雙校區(qū)辦學(xué),建筑面積達(dá)18萬(wàn)平方米。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生12000多人,教職工500多人,專任教師全部具有大學(xué)本科以上學(xué)歷,其中80%以上是雙師型教師。

普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于1992年,是由著名實(shí)業(yè)家、旅泰僑胞張錦程先生樂捐巨資倡建的一所公立中職學(xué)校。學(xué)校位于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),但是該??朔щy,不斷改革創(chuàng)新,不斷跨越發(fā)展,先后邁上首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中職學(xué)校和首批國(guó)家中職教育改革發(fā)展示范學(xué)校行列。學(xué)校還曾榮獲“廣東省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“廣東省群眾體育先進(jìn)學(xué)校”和“廣東省綠色學(xué)校”等榮譽(yù);2014年9月,更榮獲“全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”稱號(hào)。前任校長(zhǎng)江瑜彥曾被評(píng)為“中國(guó)職教百名杰出校長(zhǎng)”和“全國(guó)職教先進(jìn)個(gè)人”,并被聘任為廣東省人民政府督學(xué)。目前,校園占地面積近300畝,校舍建筑面積15萬(wàn)多平方米,全日制在校生11000多人。學(xué)校多次承辦省、市職業(yè)技能比賽,師生參加全國(guó)、全省專業(yè)技能大賽及各級(jí)各類比賽屢獲佳績(jī)。多年來(lái),學(xué)校在當(dāng)?shù)芈殬I(yè)教育中發(fā)揮著重要的示范、引領(lǐng)作用。

有關(guān)于普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多普寧職業(yè)技術(shù)學(xué)校資訊,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。

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