湘陰縣中山職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校，湘陰縣中山職業(yè)技術學校就是岳陽當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校，深受青睞，而學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀湘陰縣中山職業(yè)技術學校的同學都想要報讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了湘陰縣中山職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生信息，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據(jù)國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

湘陰縣中山職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

湘陰縣中山職業(yè)技術學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

湘陰縣中山職業(yè)技術學校簡介

學校地址：湘陰縣東塘鎮(zhèn)小橋村原湘陰縣六中

湘陰縣中山職業(yè)技術學校創(chuàng)辦于 2003 年 9 月，是一所辦學 16 年之久的全日制中等職業(yè)技術學校，辦學至今共培養(yǎng)了上萬名技能人才，為湘陰縣的經濟發(fā)展作出了貢獻，在縣委縣政府的大力支持與縣教育局的正確領導下。

我校連續(xù)三年獲得市、縣表彰，先后獲得市教育局《民辦辦學特色先進學?！?、縣教育局《教育局民辦教育先進單位》、縣工商局《湘陰縣 315 誠信單位》。

在 16 年的辦學歷程中，打造了一支優(yōu)秀的師資隊伍，積累了豐富的辦學經驗，我校近年來發(fā)展態(tài)勢良好,在科學規(guī)劃和“依法治校、專業(yè)興校、人才強校、升學與就業(yè)并舉”方略的指引下。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯(lián)系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。