秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)2023年招生

不少秦皇島以及秦皇島周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀，秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中西面點(diǎn)專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握面點(diǎn)原料、中西面點(diǎn)工藝?yán)碚?、食品安全、營(yíng)養(yǎng)和餐飲管理等知識(shí)，中式面點(diǎn)制作、西式面點(diǎn)制作、蛋糕裱花、西餐制作、基礎(chǔ)菜肴制作等技術(shù)技能，面向中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、中式烹調(diào)、西式烹調(diào)和餐飲管理等崗位群，能夠在高星級(jí)酒店、中西餐廳、中西面點(diǎn)加工等企業(yè)從事中、西面點(diǎn)生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)和管理，能自主創(chuàng)業(yè)和獨(dú)立經(jīng)營(yíng)小型企業(yè)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

中西面點(diǎn)專業(yè)核心課程

主要開(kāi)設(shè)中西面點(diǎn)工藝基礎(chǔ)、中西面點(diǎn)制作、西式甜點(diǎn)制作、蛋糕裱花工藝、中國(guó)名點(diǎn)制作、淮揚(yáng)名點(diǎn)制作、翻糖蛋糕制作、面塑工藝、果蔬雕刻、果蔬拼盤(pán)、面點(diǎn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)、西餐制作、中式基礎(chǔ)菜肴制作、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品安全、餐飲管理、服務(wù)禮儀、酒店電子商務(wù)、中國(guó)旅游地理等專業(yè)課程。

中西面點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)去向

就業(yè)崗位主要為境內(nèi)外高星級(jí)酒店、精品酒店、高檔連鎖餐飲企業(yè)、郵輪、西餅房和烘焙食品企業(yè)中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、面點(diǎn)研發(fā)師，可發(fā)展為中高層生產(chǎn)管理人員;也可自主創(chuàng)業(yè)或從事中等職業(yè)院校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)工作。

報(bào)考要求及方法

(一)五年高職?？疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生

要求：

1、參加中考，成績(jī)大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職?？品謹(jǐn)?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職?？浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專：招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;

2、有良好的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請(qǐng)?zhí)峁┲锌汲煽?jī)通知單，中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊(cè)，成績(jī)冊(cè))、本人免冠2寸身份證照片一張。

秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：秦皇島市山海關(guān)區(qū)老龍頭路181號(hào)

秦皇島市職業(yè)技術(shù)學(xué)校位于河北省秦皇島市山海關(guān)區(qū)老龍頭路181號(hào)，始建于1992年，是市教育局直屬省級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，是教育部確定的“全國(guó)首批百所中等職業(yè)教育德育工作實(shí)驗(yàn)基地”學(xué)校、“全國(guó)首批百所職業(yè)教育半工半讀試點(diǎn)學(xué)校”、教育部重大攻關(guān)項(xiàng)目“建構(gòu)學(xué)習(xí)型社會(huì)”實(shí)驗(yàn)學(xué)校，"全國(guó)十佳職業(yè)教育創(chuàng)新單位"，“全國(guó)百?gòu)?qiáng)特色學(xué)校“。

學(xué)校實(shí)行“以德立校”的治校方略、校企合作的辦學(xué)理念;實(shí)行“以就業(yè)為導(dǎo)向，以市場(chǎng)為依托、大力開(kāi)展訂單招生，定向培養(yǎng)”的辦學(xué)模式;把“踐行先進(jìn)的教育理念、營(yíng)建和諧的育人環(huán)境、建設(shè)創(chuàng)新型教師隊(duì)伍、構(gòu)筑高品位學(xué)校文化、培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)技術(shù)人才、打造獨(dú)具特色的職教品牌”作為辦學(xué)指導(dǎo)思想，凝練出“忠誠(chéng)、和諧、創(chuàng)新、卓越”的核心價(jià)值觀

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