梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

不少梅州以及梅州周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀，梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)開設(shè)課程

烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、特色菜品制作技術(shù)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、藥膳設(shè)計(jì)與制作、烹飪營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)與制作、餐飲成本核算、現(xiàn)代餐飲管理、菜單與宴會設(shè)計(jì)、中央廚房運(yùn)轉(zhuǎn)管理。在校內(nèi)進(jìn)行原材料加工處理、刀工切配、烹調(diào)等基本技能訓(xùn)練等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。

招生對象及地區(qū)

1.學(xué)院實(shí)行“陽光招生”，并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生，并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。

3.招生計(jì)劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認(rèn)可。

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：梅州市梅江區(qū)東山教育基地學(xué)子大道4號

梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校介紹

梅州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校原名為“梅州市農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)校”，屬市機(jī)械公司下屬部門辦學(xué)單位。2002年4月，經(jīng)梅州市人民政府批準(zhǔn)劃歸市教育局管理，成為市教育局直屬學(xué)校，并更名為“梅州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校”。2007年、2010年，經(jīng)市政府批準(zhǔn)，梅州市旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校和梅州市財貿(mào)學(xué)校、梅州市商業(yè)學(xué)校先后與學(xué)校合并。目前學(xué)校擁有兩個校區(qū)：校本部、江南校區(qū)，在職教職工325名，全日制在校生7927人。

學(xué)校以市場為導(dǎo)向，先后開設(shè)了汽車運(yùn)用與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具設(shè)計(jì)與制造、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、會計(jì)、旅游服務(wù)與管理、市場營銷、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、幼兒教育、服裝設(shè)計(jì)與工藝等17個專業(yè)22個方向。

2007年以來建成了一個中央財政支持地方實(shí)訓(xùn)基地(汽車運(yùn)用與維修)、兩個省級重點(diǎn)專業(yè)(汽車運(yùn)用與維修和數(shù)控技術(shù)應(yīng)用)、三個專業(yè)獲得廣東省職業(yè)教育競爭性實(shí)訓(xùn)中心資金支持(數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修和旅游服務(wù)與管理)、三個市級重點(diǎn)專業(yè)(計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、會計(jì)、市場營銷)。

以上就是梅州職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。