深圳華夏技工學校是深圳當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校,學校環(huán)境好、師資強、教學質(zhì)量優(yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選,學校的烹飪專業(yè)也是學校的熱門專業(yè),受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了深圳華夏技工學校烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目的
培養(yǎng)從事常用西式烹調(diào)原料加工和常見西式基礎(chǔ)菜肴制作的中級技能人才。
烹飪專業(yè)主干課程
西式廚房常規(guī)設(shè)備工具安全操作與維護、常用西式烹調(diào)原料選購鑒別與保管、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓練、西式烹調(diào)熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、專業(yè)外語閱讀與會話等。
烹飪專業(yè)專業(yè)證書
中/西式面點師、西式烹調(diào)師中/高級
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
高星級酒店餐飲部門及西餐企業(yè)等,從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作。
烹飪專業(yè)報考要求
身體健康,有基本功,注重養(yǎng)生及合理膳食,有創(chuàng)意、審美和消費觀。
招生對象和條件
1、高中畢業(yè)生:
綜合成績=學業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學+外語)+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
2、 中職畢業(yè)生:
綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
1.報考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生,學業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。
2.報考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生,依據(jù)綜合成績,按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。
深圳華夏技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
深圳華夏技工學校是一所技工學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
深圳華夏技工學校簡介
深圳市華夏技工學校是經(jīng)深圳市人力資源和社會保障局批準成立,由“華夏集團”投資建設(shè)的一所新型現(xiàn)代化全日制技工學校,它與華夏高技技工學校、廈門演藝學院、廈門航海技術(shù)學校、華夏西海岸藝術(shù)幼兒園等形成的“華夏集團”已成為全國辦學規(guī)模較大的教育集團。
學校位于深圳經(jīng)濟特區(qū),地處深圳東門戶坪山坑梓,在深圳東進戰(zhàn)略--打造深圳"東北門戶""智造新城"的機遇面前,能為學生提供更多的學習、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)機會,坪山地鐵14、16號線的開通將加速深圳東部的發(fā)展?,撜构I(yè)園規(guī)模宏大,環(huán)境優(yōu)美,為我校就近工學結(jié)合、校企零對接、定向委培和產(chǎn)教融合提供了方便。
深圳市華夏技工學校隸屬華夏教育集團,目標明確,將“文化+技能+職業(yè)道德+創(chuàng)意創(chuàng)新”作為辦學特色,采取分步規(guī)劃發(fā)展的方式,將逐步建成集技師學院、高級技工、中級技工、影視傳媒培訓基地于一體的職業(yè)教育院校。
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