隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,梅縣技工學(xué)校就是很多梅州和梅州周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么梅縣技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)主要課程
烹飪概論、原料學(xué)、烹飪工藝學(xué)、本錢核算、刀工、勺工、熱菜制造要領(lǐng)、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面點(diǎn)理論學(xué)問、中西式面點(diǎn)基本工鍛煉、各類面包、蛋糕、餅干等的制造。
烹飪專業(yè)培育目的
廚師、餐廳經(jīng)理、餐廳顧問、廚房經(jīng)理、食品技術(shù)員、糕點(diǎn)師、菜單設(shè)計(jì)師及顧問
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
中式烹飪、西工烹飪、中西式面點(diǎn)
招生要求
學(xué)生須符合各專業(yè)國家體檢標(biāo)準(zhǔn),無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報(bào)名條件
經(jīng)注冊(cè)具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,具有堅(jiān)定正確的政治方向,遵紀(jì)守法,道德品質(zhì)良好,學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過紀(jì)律處分,經(jīng)本人自愿申請(qǐng)并由所在學(xué)校審查推薦,均可報(bào)名。
梅縣技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
梅縣技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
梅縣技工學(xué)校簡介
梅縣技工學(xué)校介紹
梅縣技工學(xué)校成立于1988年,是由梅縣區(qū)人民政府主辦、區(qū)人力資源和社會(huì)保障局主管的梅縣區(qū)公辦省重點(diǎn)技工學(xué)校。我校2003年評(píng)為省一類技工學(xué)校,2008年晉升為省重點(diǎn)技工學(xué)校,2013年升格為副科級(jí)事業(yè)機(jī)構(gòu),是全國職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)、市退役士兵職業(yè)技能培訓(xùn)基地、市農(nóng)村勞動(dòng)力技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)移就業(yè)示范基地和國家職業(yè)技能鑒定所。
學(xué)校根據(jù)“以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以服務(wù)就業(yè)為宗旨”的辦學(xué)理念,開設(shè)熱門專業(yè),打造專業(yè)品牌,在校生逐年遞增,每年均超額完成省下達(dá)招生任務(wù),2013年還獲得省廳頒發(fā)的招生倍增獎(jiǎng)。學(xué)校堅(jiān)持“走出去,請(qǐng)進(jìn)來”的就業(yè)模式,認(rèn)真探索校區(qū)合作模式,實(shí)行訂單培訓(xùn),拓寬就業(yè)門路,理順就業(yè)關(guān)系,暢通就業(yè)渠道,大部分畢業(yè)生被推薦到廣州、深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū)就業(yè),就業(yè)率達(dá)99%以上,以高就業(yè)率和高質(zhì)量就業(yè)享譽(yù)梅州地區(qū)。
我校除辦好全日制技工教育外,還積極開展農(nóng)村勞動(dòng)力技能晉升培訓(xùn)和退役士兵技能培訓(xùn),如:“客家大嫂”、“藤工藝編織”“金柚栽培”等品牌培訓(xùn),年培訓(xùn)共3000人以上。近年來,學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量不斷提升,規(guī)模不斷擴(kuò)大,條件日臻完善,學(xué)校連續(xù)多次獲“先進(jìn)支部”稱號(hào);被授予“梅州市職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“梅縣農(nóng)村勞動(dòng)力技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)移就業(yè)示范基地”、“梅縣文明單位”、“全國職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)”,成為我區(qū)職業(yè)教育的排頭兵,得到上級(jí)部門的充分肯定。
以上就是梅縣技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。