烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè),很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè),東莞聯(lián)合高級技工學校2023年招生工作已經開展了一段時間了,學校也是開設有烹飪專業(yè)的,那么東莞聯(lián)合高級技工學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題,老師做了相應內容分享,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目的
培養(yǎng)從事常用西式烹調原料加工和常見西式基礎菜肴制作的中級技能人才。
烹飪專業(yè)主干課程
西式廚房常規(guī)設備工具安全操作與維護、常用西式烹調原料選購鑒別與保管、烹調原料加工工藝與技能訓練、西式烹調熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、專業(yè)外語閱讀與會話等。
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
高星級酒店餐飲部門及西餐企業(yè)等,從事西式烹調與餐飲管理等工作。
招生對象
三年制中專類:身心健康的應、往屆初中畢業(yè)生(應有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學習后,學生可自愿選擇直接就業(yè)或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。
五年制大專類:必須在省內參加今年中考,升學考試成績達到我校五年制錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生,經省招辦錄取,完成中專段學業(yè),各項考核合格后不再進行升學考試,根據(jù)專業(yè)直接升入對應的聯(lián)辦高校進行后兩年學習,成績合格,由對應的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國家承認學歷。
東莞聯(lián)合高級技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
東莞聯(lián)合高級技工學校是一所技工學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
東莞聯(lián)合高級技工學校簡介
東莞聯(lián)合高級技工學校 位于東莞市東城街道,是經國家人力資源和社會保障部批準的全日制國家級重點民辦技工學校。2015年升格為“高級技工學校”,先后被評為“全國職業(yè)教育先進單位”,“東莞最受歡迎職業(yè)教育品牌”,并通過了ISO9001:2015國際質量管理體系認證。
學校占地面積110畝,建筑總面積達8萬多平方米,師資、教學及實訓設備完全按現(xiàn)代化教學模式配置,建有田徑運動場、足球場、籃球場和乒乓球室等。學生宿舍寬敞明亮,衛(wèi)生間、沖涼房設施配套齊全,整潔舒適,是一所集教學、培訓、工廠實習、就業(yè)、生活、娛樂、體育運動于一體的大型綜合性職業(yè)教育、學歷教育和職業(yè)技能培訓的基地。
學校依托東莞龐大的就業(yè)市場,已經與近三百家企業(yè)共建教學實習基地和建立了長期緊密的就業(yè)合作關系,根據(jù)企業(yè)要求"訂單式"培養(yǎng)適應市場和企業(yè)需求的技工人才。
烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯(lián)系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。