富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校是自貢當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對(duì)此,老師就為同學(xué)們分享了富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。
招生要求
學(xué)生須符合各專業(yè)國(guó)家體檢標(biāo)準(zhǔn),無(wú)色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報(bào)名條件
經(jīng)注冊(cè)具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,具有堅(jiān)定正確的政治方向,遵紀(jì)守法,道德品質(zhì)良好,學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過(guò)紀(jì)律處分,經(jīng)本人自愿申請(qǐng)并由所在學(xué)校審查推薦,均可報(bào)名。
富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介
富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介
富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校是四川省優(yōu)質(zhì)中等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃建設(shè)院校,2018年入選四川省示范中等職業(yè)學(xué)校建設(shè)計(jì)劃 [1-2] 富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校由原四川省富順縣福源灝職業(yè)中學(xué)、四川省富順縣技工學(xué)校、四川省富順縣第二高級(jí)職業(yè)中學(xué)校、富順電大中專部、晨光化工技校整合而成。
建于2013年6月,位于富順縣富世鎮(zhèn)富州大道中段,占地102畝,新增60畝。學(xué)?,F(xiàn)有在冊(cè)教職工305人,教學(xué)班級(jí)136個(gè),在籍學(xué)生6100人。富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校是省級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、省級(jí)校風(fēng)示范學(xué)校、四川省省級(jí)勞務(wù)培訓(xùn)基地。學(xué)校開設(shè)有建筑工程施工、建筑表現(xiàn)、機(jī)械加工技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子技術(shù)應(yīng)用、會(huì)計(jì)電算化、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、學(xué)前教育、服裝設(shè)計(jì)與工藝、航空服務(wù)、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作等專業(yè)。
以上就是富順職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。