廣東外語藝術(shù)職業(yè)學院(中專部)是廣州一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多廣州以及廣州周邊的初中畢業(yè)生準備報名廣東外語藝術(shù)職業(yè)學院(中專部),但是卻苦于對學校的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了廣東外語藝術(shù)職業(yè)學院(中專部)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程
烹飪原料學,烹飪美學,烹飪營養(yǎng)工藝,烹飪化學,烹飪技術(shù),中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。
招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;
2、思想進步,品德良好,作風正派,遵紀守法,思想政治品德考核合格。
3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導(dǎo)意見》和學校教學訓(xùn)練要求,無傳染性疾病和嚴重慢性病。
4、政治條件:具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì),并經(jīng)政審合格。
廣東外語藝術(shù)職業(yè)學院(中專部)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
廣東外語藝術(shù)職業(yè)學院(中專部)是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
廣東外語藝術(shù)職業(yè)學院(中專部)簡介
廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學院,位于廣東省廣州市,是一所以小學、學前師資培養(yǎng)為品牌,以培養(yǎng)高素質(zhì)外語、藝術(shù)、信息技術(shù)技能型人才為特色的公辦省級示范性高職培育院校。學院創(chuàng)辦于2001年12月,前身是廣東外國語師范學校和廣東藝術(shù)師范學校。廣東外國語師范學校成立于1978年,廣東藝術(shù)師范學校成立于1983年,兩校學校均為廣東省教育廳直屬重點師范學校,是廣東省培養(yǎng)、培訓(xùn)基礎(chǔ)教育師資的重要基地。學院先后獲得“全國學校藝術(shù)教育工作先進單位”、“全國語言文字工作先進集體”、“國家級語言文字規(guī)范化示范校”、“全國高校校園文化建設(shè)成果優(yōu)秀獎”等榮譽稱號。
學?,F(xiàn)有30個專業(yè),有5個省級高職教育示范性專業(yè)、2個中央財政支持專業(yè),11個省級重點專業(yè),占全校專業(yè)數(shù)的45.8%;6門國家級精品資源共享課立項建設(shè)課程,10門省級精品資源共享課立項建設(shè)課程、1門省級精品視頻公開課立項建設(shè)課程,4門教育部高職高專教學指導(dǎo)委員會精品課程、2門廣東省高等學校思想政治理論課優(yōu)質(zhì)(建設(shè))課程;連續(xù)榮獲廣東省第五屆、第六屆、第七屆高等教育教學成果一等獎。
學?,F(xiàn)專任教師347人,其中正高職稱21人,副高職稱133人,博士/ 碩士生導(dǎo)師3 人,具有“雙師”素質(zhì)的教師比例達77.17%?,F(xiàn)有全國優(yōu)秀教師2人、廣東省南粵優(yōu)秀教師19人、南粵教壇新秀7人,“廣東省教學名師”1 人,廣東省高校“千、百、十”工程省級培養(yǎng)對象1人、校級培養(yǎng)對象12人,專業(yè)帶頭人24人,教學科研骨干65人,另有外籍教師7人。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。