貴州鐵路技師學院烹飪專業(yè)2023年招生

烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè)，貴州鐵路技師學院2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學校也是開設有烹飪專業(yè)的，那么貴州鐵路技師學院烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：

堅持立德樹人的培養(yǎng)目標，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調和營養(yǎng)餐設計等一線高素質勞動者和技能型人才。

主干課程：

烹飪原料知識、烹調工藝學、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設備工具安全操作與維護、中式烹調技術與技能訓練、烹調原料加工技術與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓練等。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業(yè)，具有較強的服務意識和良好的道德品質;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

貴州鐵路技師學院烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

貴州鐵路技師學院是一所技工學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

貴州鐵路技師學院簡介

學校地址：貴陽市云巖區(qū)白云大道163號?

學院堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以提高能力為本位”的辦學指導思想，制定了“創(chuàng)新辦學、突出技能、科學管理、顧客滿意”的質量方針，樹立了“老實做人、 認真做事”的辦學理念，形成了“高端引領、校企合作、多元辦學、內涵發(fā)展”的辦學思路。學院得到了快速發(fā)展，規(guī)模持續(xù)擴大，辦學條件進一步改善，辦學水平和質量不斷提高，辦學形式更加靈活，服務經(jīng)濟建設的能力逐步增強。

貴州鐵路技師學院(貴陽鐵路高級技工學校)隸屬中鐵五局集團公司，于八十年代初由原鐵道部批準成立。辦學歷史悠久,是貴州省唯一“鐵路行業(yè)”國家高級技工學校，具有鮮明的辦學特色，是國家高技能人才培訓基地、貴州省級示范性中等職業(yè)學校、省高技能人才培訓基地，省建筑類特種作業(yè)培訓機構，省退役士兵技能培訓機構，省第十二國家職業(yè)技能鑒定所、貴州省鐵路特有工種二十九職業(yè)技能鑒定站，西南交通大學網(wǎng)絡學院教學點、貴州大學自學考試教學點、長沙理工學院函授教學點、是教育部現(xiàn)代學徒制的中職試點學校。

學院共有兩個校區(qū)，和尚坡校區(qū)坐落于貴陽市北京西路旁,交通便利，占地面21420㎡，建筑面積25144㎡;2018年3月與貴州省林業(yè)學校合作辦學，設扎佐校區(qū)，占地面積360畝，教學用房面積占5.94萬平方米。

以上就是貴州鐵路技師學院烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。