貴州特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是貴陽當(dāng)?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量優(yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對西餐烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學(xué)們分享了貴州特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。
主干課程:西餐烹飪初級班 授課內(nèi)容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。
招生對象
三年制中專類:身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學(xué)習(xí)后,學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。
五年制大專類:必須在省內(nèi)參加今年中考,升學(xué)考試成績達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生,經(jīng)省招辦錄取,完成中專段學(xué)業(yè),各項考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試,根據(jù)專業(yè)直接升入對應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí),成績合格,由對應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國家承認(rèn)學(xué)歷。
貴州特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
貴州特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
貴州特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介
貴州特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校于 2016 年 5 月經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)成立,同年 9 月開班辦學(xué),一類公益事業(yè)單位,直屬貴州省殘聯(lián)管理。學(xué)校目前開設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、民間傳統(tǒng)工藝、工藝美術(shù)、計算機(jī)應(yīng)用、中醫(yī)養(yǎng)生保健、服裝設(shè)計與工藝、西餐烹飪、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理等 8 個專業(yè)。學(xué)校針對各類學(xué)生的特點,努力培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展的優(yōu)秀人才,并通過政策保障、社會吸納、產(chǎn)業(yè)扶持等渠道,力爭讓每一名合格畢業(yè)生都能實現(xiàn)高效、長久的就業(yè)。
吳昭彬副校長介紹學(xué)?;厩闆r和當(dāng)前急需解決的學(xué)生頂崗實習(xí)和就業(yè)等問題。他希望,以此次座談會為契機(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和與會企業(yè)的溝通交流,深度推進(jìn)校企合作和產(chǎn)教融合,為孩子們提供更好更優(yōu)質(zhì)的頂崗實習(xí)和就業(yè)平臺,共同助推特殊教育的發(fā)展。同時,他要求,學(xué)校相關(guān)科室在會后要積極與企業(yè)對接,爭取早日實現(xiàn)校企合作目標(biāo),為特殊孩子們成長成才奠定堅實的基礎(chǔ),創(chuàng)造更加優(yōu)越的實習(xí)和就業(yè)條件。在校企合作等方面會提供力所能及的支持,共同開展深度實質(zhì)性的合作,促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)共同發(fā)展,實現(xiàn)校企雙贏的發(fā)展模式。
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