曹縣技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名曹縣技工學(xué)校烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。
招生要求
學(xué)生須符合各專業(yè)國(guó)家體檢標(biāo)準(zhǔn),無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報(bào)名條件
經(jīng)注冊(cè)具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,具有堅(jiān)定正確的政治方向,遵紀(jì)守法,道德品質(zhì)良好,學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過紀(jì)律處分,經(jīng)本人自愿申請(qǐng)并由所在學(xué)校審查推薦,均可報(bào)名。
曹縣技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
曹縣技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
曹縣技工學(xué)校簡(jiǎn)介
曹縣技工學(xué)校是一九八七年經(jīng)省勞動(dòng)廳和縣人民政府批準(zhǔn)建立的“山東省一類技校工學(xué)校”,為國(guó)有全額事業(yè)單位。學(xué)校占地60畝、建筑面積一萬平方米,固定資產(chǎn)580萬元。教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)、體育活動(dòng)、就餐、住宿等設(shè)施齊全。現(xiàn)有教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)樓、辦公樓、男女生宿舍樓各一幢,鉗工電工、焊接、烹飪等四個(gè)實(shí)驗(yàn)室和微機(jī)、語(yǔ)音、物理、化學(xué)、電工電子、投影室等十個(gè)實(shí)驗(yàn)室。擁有藏書2萬余冊(cè)、專業(yè)書籍占80%的圖書室和知識(shí)性、趣味性濃厚的閱覽室等。
目前開設(shè)有焊接、微機(jī)、電工電子、園林工藝烹飪、辦公自動(dòng)化等六個(gè)社會(huì)需求量大、易安置、工作工資穩(wěn)定的熱門專業(yè)。曹縣技工學(xué)校經(jīng)過對(duì)人才市場(chǎng)的調(diào)查。根據(jù)上級(jí)勞動(dòng)部門的有關(guān)精神和社會(huì)需要求,決定二00三年招收二年制焊接、微機(jī)、電工電子、園林工藝烹飪、手機(jī)維修等五個(gè)專業(yè)新生400名,并開設(shè)三個(gè)月制電氣焊、微機(jī)操作、電工電子、廚師、氬弧焊、家電維修、機(jī)電制冷等專業(yè)的短期培訓(xùn)班。二年制各專業(yè)的春季班,二00三年二月十七日(農(nóng)歷正月十七日)開學(xué);秋季班二00三年八月十八日(農(nóng)因七月二十一日)正式開學(xué);短期班隨到隨學(xué)。所有學(xué)生均保證專業(yè)對(duì)口安置就業(yè)。
以上就是曹縣技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。