臨沂市工業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，臨沂市工業(yè)學校就是很多臨沂和臨沂周邊的學生說青睞的學校，那么臨沂市工業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生對象和條件

1、高中畢業(yè)生：

綜合成績=學業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學+外語)+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生：

綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生，學業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取，額滿為止。

2.報考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生，依據(jù)綜合成績，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取，額滿為止。

臨沂市工業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

臨沂市工業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

臨沂市工業(yè)學校簡介

學校地址：山東省臨沭縣蒼馬山風景區(qū)疊翠路2號

學校以舉辦中等學歷教育、促進新生勞動力就業(yè)升學為辦學主體，現(xiàn)有普通中專、職業(yè)中專、“三二連讀”專科貫通培養(yǎng)、“3+4”本科貫通培養(yǎng)、開放大學及社會培訓等辦學形式。學校建有國家級示范性專業(yè)4個，省級品牌專業(yè)4個，市級品牌專業(yè)6個，省級示范性專業(yè)7個，規(guī)范化專業(yè)3個，省級現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)1個，市級現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)1個;國家1+X證書制度試點項目16個，省技藝傳承創(chuàng)新平臺2個;建有機電技術(shù)應用、數(shù)控技術(shù)應用、汽車運用與維修、服裝設計與工藝、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、會計電算化、旅游與服務、學前教育、建筑工程施工、化工儀表及自動化等16個專業(yè)。其中，“三二連讀”中高職貫通培養(yǎng)專業(yè)9個，“3+4”中職本科貫通培養(yǎng)專業(yè)1個。

學校建立了深度融合的校企合作機制，與60余家企業(yè)開展“定向培養(yǎng)”“訂單教育”，定向、訂單培養(yǎng)比例達 90%以上，畢業(yè)生就業(yè)率 98%以上。辦學40多年來，學校共向社會輸送合格畢業(yè)生58萬人，短期培訓21萬人次，向高等院校輸送合格新生8000余人。臨沂市技能大賽團體總分連續(xù)13年名列前茅，連續(xù)20年保持春季高考臨沂市同類學校本科進線數(shù)第一名。學校先后兩次被評為“全國職業(yè)教育先進單位”，榮獲“全國中等職業(yè)學校德育工作先進集體”“山東省職業(yè)教育先進集體”“山東省富民興魯勞動獎狀”“山東省職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體”“山東省省級文明校園”“山東省鄉(xiāng)村振興示范性職業(yè)院校”“山東省綠色學校”等50余項省級以上榮譽。

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