2023年恩施民族技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生

恩施民族技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名恩施民族技工學(xué)校烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來(lái)看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線工作的技能型人才。

烹飪專業(yè)核心課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

要求對(duì)象

品行端正、學(xué)習(xí)上進(jìn)、身體健康、能吃苦耐勞、無(wú)傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報(bào)讀職高本部或聯(lián)辦校的學(xué)生一律參加學(xué)校的軍訓(xùn)，未到縣中等職業(yè)學(xué)校參加軍訓(xùn)的學(xué)生聯(lián)辦校均不錄取，學(xué)生在校就讀期間，根據(jù)國(guó)家有關(guān)要求須參加學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)踐。

恩施民族技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校全面貫徹國(guó)家的教育方針，堅(jiān)持“以教學(xué)為中心，以質(zhì)量求生存，以就業(yè)為龍頭，以創(chuàng)新謀發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略。重點(diǎn)開(kāi)發(fā)學(xué)生的技能，把教書(shū)育人、管理育人、服務(wù)育人有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的實(shí)用型技術(shù)人才。

學(xué)校設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化的電腦房，電子、電工實(shí)習(xí)室，烹飪操作實(shí)習(xí)室，模具、鉗工，數(shù)控、車工實(shí)習(xí)室，校內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所和生活設(shè)施一應(yīng)俱全。學(xué)校實(shí)行開(kāi)放式教學(xué)，半軍事化封閉式管理，與公安部門加強(qiáng)校保聯(lián)防。校內(nèi)保安24小時(shí)值勤，安全保衛(wèi)措施嚴(yán)密，各項(xiàng)管理制度健全。

“工學(xué)結(jié)合、校企聯(lián)合、訂單培養(yǎng)、對(duì)口安置”是我校的人才培養(yǎng)模式。積極開(kāi)拓畢業(yè)生的就業(yè)渠道，學(xué)校常年與深圳、東莞、珠海、廣州、上海、江蘇、浙江等開(kāi)放經(jīng)濟(jì)特區(qū)大中型企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的人才輸送網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)掌握用人單位所需的各類專業(yè)人才，實(shí)行“定單式”培養(yǎng)，使培養(yǎng)的技能人才緊跟市場(chǎng)，解決學(xué)生就業(yè)難的后顧之憂，新生入學(xué)時(shí)與學(xué)校簽訂就業(yè)安置合同，保證學(xué)生100%就業(yè)。

烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。