重慶旅游學(xué)校建勝分校是當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)西餐烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對(duì)此,老師就為同學(xué)們分享了重慶旅游學(xué)校建勝分校西餐烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
西餐烹飪專業(yè)介紹
西餐烹飪主要培養(yǎng)目標(biāo):主要培養(yǎng)具有良好的身心素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng),掌握現(xiàn)代西餐烹飪知識(shí)、具備一定創(chuàng)新、管理能力,能在國(guó)內(nèi)外大中型酒店或餐飲企業(yè)從事西餐專業(yè)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)配餐和管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
西餐烹飪主要課程:烹調(diào)工藝基儲(chǔ)西餐工藝基儲(chǔ)烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西點(diǎn)工藝基儲(chǔ)西餐基礎(chǔ)菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。
西餐烹飪主要就業(yè)方向:五星級(jí)酒店的西餐廚房、西點(diǎn)房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級(jí)會(huì)所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營(yíng);國(guó)外正規(guī)西餐廳等企業(yè)相關(guān)部門,擇業(yè)面廣,選擇機(jī)遇多。
報(bào)考對(duì)象和條件
(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考:
1.遵守憲法和法律;
2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件,有專業(yè)基礎(chǔ)。
(二)下列對(duì)象不能報(bào)考:
1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小學(xué)在校生;
4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。
重慶旅游學(xué)校建勝分校簡(jiǎn)介
重慶市旅游學(xué)校總共有兩個(gè)校區(qū),建勝校區(qū)辦學(xué)地址位于重慶市大渡口區(qū)西南新城中心,學(xué)校規(guī)模比較大,環(huán)境設(shè)施也好,重慶旅游學(xué)校是重慶市旅游類學(xué)校中條件,規(guī)模最好的一所國(guó)辦學(xué)校,因?yàn)閷W(xué)校國(guó)家公辦的,所以收費(fèi)也便宜,學(xué)校分為了中專部,職業(yè)高中部和技能培訓(xùn)部,就讀中專的話根據(jù)國(guó)家政策是免學(xué)費(fèi)就讀的,并且每年還有一些優(yōu)惠政策可以享受,在師資力量,教學(xué)質(zhì)量上,重慶旅游學(xué)校也是發(fā)展的比較好的,校內(nèi)教師本科學(xué)歷及以上的占地總?cè)藬?shù)的96%,其中不缺乏研究生、特技教師以及雙師型教師,他們大多是都是相關(guān)專業(yè)畢業(yè)后有一定的專業(yè)工作經(jīng)歷然后才開始任教的,所以對(duì)行業(yè)里需要的專業(yè)人才比較了解,更能進(jìn)行最好的教育教學(xué),培養(yǎng)企業(yè)最需要的人才。
重慶市旅游學(xué)校開設(shè)專業(yè)有旅游服務(wù),航空服務(wù),計(jì)算機(jī),廣告藝術(shù),烹飪,文秘這些,也都是一些很實(shí)用而且適合學(xué)生的專業(yè)。學(xué)??偣厕k學(xué)時(shí)長(zhǎng)有20多年,共計(jì)培養(yǎng)專業(yè)人才超過(guò)3萬(wàn)多人。
西餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn),可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。