隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長(zhǎng),重慶旅游學(xué)校建勝分校就是很多和周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校,那么重慶旅游學(xué)校建勝分校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食主要培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食主要就業(yè)前景:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬(wàn)豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí),還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛(ài)祖國(guó)、遵紀(jì)守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和良好的道德品質(zhì);
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
重慶旅游學(xué)校建勝分校簡(jiǎn)介
重慶市旅游學(xué)??偣灿袃蓚€(gè)校區(qū),建勝校區(qū)辦學(xué)地址位于重慶市大渡口區(qū)西南新城中心,學(xué)校規(guī)模比較大,環(huán)境設(shè)施也好,重慶旅游學(xué)校是重慶市旅游類學(xué)校中條件,規(guī)模最好的一所國(guó)辦學(xué)校,因?yàn)閷W(xué)校國(guó)家公辦的,所以收費(fèi)也便宜,學(xué)校分為了中專部,職業(yè)高中部和技能培訓(xùn)部,就讀中專的話根據(jù)國(guó)家政策是免學(xué)費(fèi)就讀的,并且每年還有一些優(yōu)惠政策可以享受,在師資力量,教學(xué)質(zhì)量上,重慶旅游學(xué)校也是發(fā)展的比較好的,校內(nèi)教師本科學(xué)歷及以上的占地總?cè)藬?shù)的96%,其中不缺乏研究生、特技教師以及雙師型教師,他們大多是都是相關(guān)專業(yè)畢業(yè)后有一定的專業(yè)工作經(jīng)歷然后才開(kāi)始任教的,所以對(duì)行業(yè)里需要的專業(yè)人才比較了解,更能進(jìn)行最好的教育教學(xué),培養(yǎng)企業(yè)最需要的人才。
重慶市旅游學(xué)校開(kāi)設(shè)專業(yè)有旅游服務(wù),航空服務(wù),計(jì)算機(jī),廣告藝術(shù),烹飪,文秘這些,也都是一些很實(shí)用而且適合學(xué)生的專業(yè)。學(xué)??偣厕k學(xué)時(shí)長(zhǎng)有20多年,共計(jì)培養(yǎng)專業(yè)人才超過(guò)3萬(wàn)多人。
以上就是重慶旅游學(xué)校建勝分校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。