濱州交通技工學校有哪些專業(yè)?有餐旅服務(wù)專業(yè)嗎?

濱州交通技工學校有哪些專業(yè)?有餐旅服務(wù)專業(yè)嗎?這是近段時間很多想要報名濱州交通技工學校且準備選擇餐旅服務(wù)專業(yè)的同學都在咨詢的問題，對此，老師可以明確的告訴同學們，學校是有餐旅服務(wù)專業(yè)的，下面一起來看一下學校的專業(yè)介紹吧。

濱州交通技工學校招生專業(yè)有哪些

濱州交通技工學校餐旅服務(wù)專業(yè)介紹

餐旅服務(wù)專業(yè)學習課程

酒店管理概論、中國飲食文化、旅游市場營銷、食品衛(wèi)生管理、餐飲信息管理、餐廳服務(wù)技術(shù)、餐飲管理與服務(wù)、酒店英語、宴席設(shè)計與菜點開發(fā)、酒吧管理、食品營銷學、客房管理實務(wù)、餐飲設(shè)備管理

餐旅服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標與要求

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

餐旅服務(wù)專業(yè)必備能力

1.熟悉中西方飲食文化，具備餐飲行業(yè)策劃宣傳、組織運營、營銷推廣的能力

2.熟悉中西餐烹調(diào)(飪)的制作工藝，能夠獨立進行宴席設(shè)計與菜點開發(fā)

3.掌握飯店、餐廳日常設(shè)備設(shè)施的操作方法，會熟練使用現(xiàn)代餐飲管理應(yīng)用軟件

4.具有敏銳的市場觀察力、較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和良好的人際溝通能力

濱州交通技工學校有哪些專業(yè)?有餐旅服務(wù)專業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。