讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè),同學(xué)們?cè)趽裥V按蠖家矔?huì)提前先去了解所有報(bào)名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些,以及自己想要報(bào)名的專業(yè)學(xué)校是否有,老師近期就有收到很多想要報(bào)名畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)且準(zhǔn)備讀中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開(kāi)設(shè)情況和是否開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的問(wèn)題,對(duì)此,老師做了相關(guān)信息分享,一起來(lái)看一下吧。
畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。中餐烹飪崗位范圍:中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。
中餐烹飪開(kāi)設(shè)主要課程:中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。
中餐烹飪職業(yè)資格證書(shū):國(guó)家勞動(dòng)部頒發(fā)的《中餐烹調(diào)師》和《中餐面點(diǎn)師》中級(jí)證書(shū)。
畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
中餐烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
光電儀器制造與維修 | 中專專業(yè) |
中餐烹飪 | 中專專業(yè) |
汽車運(yùn)用與維修 | 中專專業(yè) |
數(shù)控技術(shù)應(yīng)用 | 中專專業(yè) |
工藝美術(shù) | 中專專業(yè) |
珠寶玉石加工與營(yíng)銷 | 中專專業(yè) |
旅游服務(wù)與管理 | 中專專業(yè) |
酒店服務(wù)與管理 | 中專專業(yè) |
畢節(jié)職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)有什么專業(yè)?有中餐烹飪專業(yè)嗎?答案不言而喻,還想要了解更多學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)校招生信息,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向招生老師咨詢,也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師,向老師直接咨詢。