河南淮濱中等職業(yè)學校是一所位于河南的職業(yè)學校,學校辦學各方面都是非常不錯的,深受河南當?shù)匾约昂幽现苓叺貐^(qū)的學生所青睞,那么河南淮濱中等職業(yè)學校有什么專業(yè)?有烹飪專業(yè)嗎?
河南淮濱中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線工作的技能型人才。
烹飪專業(yè)核心課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。
烹飪專業(yè)職業(yè)范圍
中式烹調(diào)師、中式面點師、營養(yǎng)配餐員業(yè)設(shè)備,多臺新型環(huán)保節(jié)能社臺。全套不銹鋼操作臺。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全,可容納60名學生同時操作。
河南淮濱中等職業(yè)學校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
市場營銷 | 中專專業(yè) |
電子商務 | 中專專業(yè) |
酒店服務與管理 | 中專專業(yè) |
建筑裝飾技術(shù) | 中專專業(yè) |
數(shù)控技術(shù)應用 | 中專專業(yè) |
電子技術(shù)及應用 | 中專專業(yè) |
計算機及應用 | 中專專業(yè) |
汽車運用與維修 | 中專專業(yè) |
河南淮濱中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到河南淮濱中等職業(yè)學校去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。
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