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石家莊2023年讀中式烹調專業(yè)哪所學校好

作者:好學校 來源:好學校 2023-02-06 280

初中畢業(yè)想要讀中式烹調專業(yè)的同學還是非常多的,石家莊的職業(yè)學校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的,下面就是老師我同學們推薦的石家莊開設有中式烹調專業(yè)的職業(yè)學校,初中畢業(yè)想讀中式烹調專業(yè)不妨看一下文章。

石家莊2023年讀中式烹調專業(yè)哪所學校好

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校就開設有中式烹調專業(yè),并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校的相關信息介紹吧

學校地址:石家莊市和平東路256號

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校就業(yè)情況

石家莊市飲食職業(yè)培訓學校擁有二十余年的特色專業(yè)培訓品牌。國有公辦、專業(yè)特色。造就烹飪、面點、糕點、計算機等專業(yè)優(yōu)秀技術人才。與省會數(shù)十家星級酒店、超市、商場及各大企事業(yè)單位建立的工作分配網(wǎng)絡,保證就業(yè)。到我校學習簽訂就業(yè)合同。專業(yè)技能、工作安排、戶口入市全部辦理到位。 我校是經(jīng)省、市勞動部門審批、市飲食集團主辦一所培訓酒店技術人才的專業(yè)學校。辦學20多年來,學校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調、西式烹調,面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理、酒店財務、酒店設備工程維護等多項專業(yè)為一體的職業(yè)學校。

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校辦學情況

石家莊市飲食職業(yè)培訓學校所授理論課以國家統(tǒng)編教材為主,設置《烹調技術》、《烹飪原料知識》、《烹飪原料加工》、《西餐工藝》、《西式面點》、《調味工藝》、《醬鹵制品工藝》、《名菜名點》、《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》、《客房服務管理》、《烹飪英語》、《酒店服務英語》、《計算機基礎知識》、《酒店設備維修》等。 在技能教學方面,石家莊飲食集團技工學校配有中餐熱菜實訓室,冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業(yè)技能,提供了優(yōu)良條件,使學生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識,又能掌握較強有操作技能。

30多年來,我校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位,一大批學生成為酒店的技術骨干,數(shù)十名學生在數(shù)次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮,并有40余名學生憑借在學校學到的專業(yè)知識在國外發(fā)展,開拓了良好的發(fā)展空間. 我校堅持以"育人為本、誠信至上"的辦學理念,遵循“育優(yōu)秀人才、進一流酒店”的辦學宗旨,憑借遍及省會的就業(yè)網(wǎng)絡,上海及廣州的高端星級酒店實習場地,使所有的畢業(yè)生全部實現(xiàn)了招生、培訓、就業(yè)一體化目標,多次被勞動部門評為先進學校,受到中央電視臺的關注,2006年4月20日著名主持人敬一丹到我校進行新聞調查采訪。

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校中式烹調專業(yè)介紹

中式烹調專業(yè)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調師和預備技師。學生中技學習期滿,考核合格可取得北京市中等職業(yè)學校學歷證書和中級職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級技工班或預備技師班學習,也可通過考核升入到與專業(yè)相關的高職院校學習。

中式烹調專業(yè)主要課程:烹調基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調技術、原料加工技術、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。

中式烹調專業(yè)就業(yè)去向:北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局,本市其它星級賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國家機關等。我校還與中國全聚德(集團)股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。

石家莊飲食集團烹飪職業(yè)學校中式烹調專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中式烹調專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。

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