烹飪專(zhuān)業(yè)是一個(gè)非常有前景的專(zhuān)業(yè),很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會(huì)選擇讀職校學(xué)烹飪專(zhuān)業(yè),那么廣州2023年讀烹飪專(zhuān)業(yè)哪所學(xué)校好呢?
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院就開(kāi)設(shè)有烹飪專(zhuān)業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的,下面我們就一起來(lái)看看廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:廣州市天河區(qū)大觀中路大觀街950號(hào)
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院建于1978年,是全國(guó)首家以“電子商務(wù)”命名的公辦全日制國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工院校,系國(guó)家高技能人才培養(yǎng)示范基地、國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部首批“工學(xué)結(jié)合一體化教學(xué)試點(diǎn)單位”、全國(guó)總工會(huì)“全國(guó)職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)”、廣東省電子商務(wù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、廣東省電子商務(wù)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴、廣東省電子商務(wù)人才孵化基地、廣東省電子商務(wù)師訓(xùn)練基地。
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院辦學(xué)概況
學(xué)院位于廣州市天河區(qū),毗鄰廣州科學(xué)城、奧林匹克體育中心,占地面積150多畝。園林式的校園,綠樹(shù)掩映,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,環(huán)境優(yōu)雅怡人?,F(xiàn)有在校學(xué)生7000多人,擁有全國(guó)青年崗位能手、全國(guó)技術(shù)能手、全國(guó)電商大賽冠軍、廣州市黃埔區(qū)電子商務(wù)大師工作室?guī)ь^人、省級(jí)督導(dǎo)、高級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師、省級(jí)名班主任等一批德技雙馨的教學(xué)名師,中高級(jí)職稱(chēng)占比68%,一體化教師占71%。建有100多個(gè)實(shí)訓(xùn)實(shí)操室、80多個(gè)企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、65個(gè)多媒體課室、5個(gè)職業(yè)技能鑒定中心(工作站)。
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)從事烘焙業(yè)實(shí)際工作的基本能力和基本技能,能夠勝任烘焙食品配料、蛋糕制作、面包西餅制作、蛋糕裱花等工作的烘焙技能人才。
主要課程:飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代廚房及設(shè)備、廚房管理知識(shí)、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、西式面點(diǎn)技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)、面包西餅技術(shù)、中外飲食文化、中外名點(diǎn)等。
就業(yè)崗位有:面包西餅操作、蛋糕裱花制作、烘焙產(chǎn)品檢驗(yàn)、烘焙產(chǎn)品研發(fā)等還可自主創(chuàng)業(yè)等。
廣東省電子商務(wù)技師學(xué)院烹飪專(zhuān)業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無(wú)論是專(zhuān)業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名烹飪專(zhuān)業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室。