武漢城市英才技工學(xué)校有沒有烹飪專業(yè)?這是老師最近收到的一個咨詢比較多的問題,對此,老師可以明確的告知同學(xué)們,武漢城市英才技工學(xué)校開設(shè)有烹飪專業(yè),下面就是老師為同學(xué)們整理的武漢城市英才技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)以及烹飪專業(yè)的一些介紹,一起來看一下吧。
武漢城市英才技工學(xué)校烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)條件下各種類型的中西點(diǎn)企業(yè)的服務(wù)與管理人員。要求既掌握本專業(yè)必須的理論知識,又具有較強(qiáng)的服務(wù)接待能力。具有運(yùn)用食品安全生產(chǎn)知識、菜點(diǎn)文化背景和中西方飲食文化的講解、審美和設(shè)計(jì)等等的能力。
教學(xué)實(shí)施過程中,每個模塊的教學(xué)內(nèi)容都要按照理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的原則。邊進(jìn)行理論教學(xué),邊安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作。在理論教學(xué)上,由任課教師按教學(xué)計(jì)劃的安排組織教學(xué)。在實(shí)踐操作中,由帶班師傅或?qū)嵱?xùn)老師按操作規(guī)程指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)操技能訓(xùn)練。
核心課程:烹飪概論、烹飪心理學(xué)、公共關(guān)系、烹飪文化、烹飪法規(guī)、烹飪企業(yè)經(jīng)營管理、烹飪營銷、人力資源管理、烹飪會計(jì)學(xué)
武漢城市英才技工學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修 | 中專專業(yè) |
護(hù)理 | 中專專業(yè) |
汽車運(yùn)用與維修 | 中專專業(yè) |
武漢城市英才技工學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到武漢城市英才技工學(xué)校去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。