中餐烹任與營養(yǎng)膳食專業(yè)的前景還是挺不錯的,不少畢業(yè)后想要報考中餐烹任與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都很想要知道廣東開設有中餐烹任與營養(yǎng)膳食專業(yè)的學校有哪些?針對這一問題,老師整理了廣東一些開設有中餐烹任與營養(yǎng)膳食專業(yè)的學校,希望能對同學們有所幫助。
中餐烹任與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲要求、熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作與工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專業(yè)技能型人才。
主要課程:中式熱菜制作、中式烹飪技巧、中式面點制作、冷盤與藝術雕刻、烹飪基本功訓練、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪化學、餐飲企業(yè)經營與管理等。
廣東哪些學校開設有中餐烹任與營養(yǎng)膳食專業(yè)
學校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學校地址 | 廣東省旅游職業(yè)技術學校 | 1984 | 職業(yè)學校 | 廣東 廣州 | 廣州市廣州大道北同和同泰路1111號 |
在確定了要選擇的專業(yè)之后,剩下的就是選擇自己喜歡的學校了,以上這些學校都是廣東開設有中餐烹任與營養(yǎng)膳食專業(yè)的學校,同學們可以在本網站查看相關學校的詳細介紹,或是聯(lián)系學校招生辦老師,到學校參觀一下,多比較,選擇一所自己理想的學校。
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