有很多家住焦作及焦作周邊地區(qū)的同學都想要讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),那么焦作2023年有哪所學校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)?一起來看一下吧。
沁陽市職業(yè)教育中心學校就開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看沁陽市職業(yè)教育中心學校的相關信息介紹吧
學校地址:焦作市沁陽市河內(nèi)路中段
學校簡介
沁陽市職業(yè)教育中心學校是經(jīng)河南省焦作沁陽市人民政府批準成立的一所公辦職業(yè)學校,2010年暑假開始招生辦學。學校位于市區(qū)河內(nèi)路中段(現(xiàn)沁陽一中分校校址),交通便利。校園占地110畝,總建筑面積40000平方米。
沁陽市職業(yè)教育中心學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
核心課程
文化基礎課,中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。
就業(yè)方向
面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。
沁陽市職業(yè)教育中心學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。